Melt bar

Igår var vi på Melt bar! Älskar ställer! Dessutom uppträdde Admira Thunderpussy, vilket är en sådan grymt bra dragshowartist!

Meltbars inredning är 50 tal.

Veganska plättar

Idag blev det Veganska plättar med walnötter och lite lönnsirap. Saknade färska blåbär till men det fick gå ändå 😀

Hittade på mitt eget recept:

Du behöver 1-2 burkar cocosmjölk

och kikärtsmjöl samt den smak du vill ha om du vill. Du kan också blanda med andra mjölsorter. Kilärtsmjölet använder du som bindemedel. En del rekomenderar att du ska ha bakpulver i också. Jag undviker helst bakpulver. Kikärtsmjölet kan dock ha en liten bismak så ta helst mindre av det.

Idag så gjorde jag en sats med en burk cocosmjölk, en skvätt cocossocker, lite vaniljpulver, och 1 1/2 dl kikärtsmjöl. vispade det och stekte i rapsolja.

jag hade lönnsirap och valnötter och mitt barn föredrog kondenserad mjölk till.

Gör din egen kondenserade mjölk :

Koka sojamjölk länge tillsammans med socker ( helst cocossocker)

när det har kokat ett tag så blir det lite krämigt och då är det klart 😀⭐️⭐️⭐️

Vegansk Pina colada virgin

Idag gjorde jag en vegansk pina colada virgin.

Recept

1-2 dl färsk annanas

ca 3-4 frysta bananer

lite annanas juice

lite kokos socker från renee voltaire

1burk kokosmjölk

mixa bananer annanas och kokosmjölk fluffigt.

lägg annanasjuice i botten och mixen på toppen. strö lite kokossocker på toppen.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️